Как приготовить картошку «шмякнутую»?

Есть много различных блюд из картофеля. Однако не все из них могут продемонстрировать быстроту его приготовления и красивый вид готового блюда, поэтому такая «сдавленная» картошка понравится многим хозяюшкам. Рецепт приготовления вкуснейшего блюда - «сдавленной» картошки рассмотрим в статье.

Что же нам нужно, чтобы приготовить такую картошку? Прежде всего, непосредственно сама картошка, которая должна обязательно быть чистой и ровненькой. Можно использовать специи или соль.

Для того, чтобы приготовить наше блюдо, необходимо сварить в «мундире» картофель, то есть в кожуре. Затем каждую картофелину раздавить с помощью тарелочки, придав ему приплюснутый вид. Подготовить лист, выложить покрытие из фольги и окропить подсолнечным маслом.

Выложить на него картофель, сверху присыпать тертым твердым сыром и полить майонезом. Поместить в печь минут на пятнадцать. Блюдо готово. Приятного аппетита.