Кулинария:Как приготовить лобио?

19 августа 2010
Как приготовить лобио?

Как приготовить лобио?

Для приготовления лобио вам понадобится:
фасоль - 1,5 стакана
лук – 2 штуки
грецкие орехи - 3/4 стакана
чеснок - пол головки
красный молотый перец
соль
зелень по вкусу.

Как приготовить лобио:
Переберите сухую фасоль, промойте её в холодной воде и варите в течении 3-4 часов.
Затем мелко нарежьте репчатый лук, зелень(кинзу, петрушку, укроп), растолките грецкие орехи с чесноком. Потом приправьте фасоль красным перцем и солью, соедините с зеленью, луком и грецкими орехами, прокипятите ещё в течении 2-3 минут и охладите.



Теперь, если Вас спросят,

Как приготовить лобио?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта