Как сделать салаты «Нежность» и «Русская красавица»?

Представленные здесь салаты весьма разные, поэтому именно их можно делать на один праздничный стол. Салат «Нежность» очень легкий, с выраженным вкусом яблока. Салат «Русская красавица» очень сытный, этакий "тяжеловес".

Салат «Нежность»

Ингредиенты:
- яйцо отварное - 3 штуки,
- редька - 1 штука,
- зеленое яблоко - 2 штуки,
- средняя луковица - 1 штука,
- майонез 100 г
- зелень петрушки и укропа для украшения.

Приготовление:
Почистить яблоки. Все ингредиенты натирать на средней терке сразу над салатником, чтоб при перекладывании не терялась воздушность слоя. Натирать слоями: редька, яблоко, яйцо, лук, смазывая каждый слой по чуть-чуть майонезом. Украсить можно зеленью и снятой шкуркой яблока, сделав из нее розочку.

Салат «Русская красавица»

Ингредиенты:
- ветчина нежирная – 200 г,
- кура отварная без кожи – 200г,
- помидор – 2 штуки,
- огурец – 2 штуки,
- яйцо отварное – 3 штуки,
- сыр твердый – 150 г,
- майонез - 200 г,
- небольшой апельсин - 1 штука,
- зелень для украшения.

Приготовление:
Все ингредиенты очень мелко порезать и выкладывать в салатник слоями, как перечислено в ингредиентах. Сверху щедро полить майонезом, затем посыпать тертыми грецкими орехами, мелко нарезанным апельсином и зеленью.

Приятного аппетита!