Интересно знать
еще В поисках ответов
Пользователей: 0
Поиск на сайте
Роботов: 1
Гостей: 78 Всех: 79 |
Кулинария:Что делать с побитыми, жесткими и кислыми яблоками?6 января 2012![]() Осень - пора сбора урожая. Яблок в этом году уродилось немерено... Да так, что половина упало на землю и побиты. Такие и на стол в фруктовой вазе не поставишь, не продашь на рынке и не угостить гостей! Побитые яблоки быстро портятся... Но выход есть! Хорошая хозяйка не станет избавляться Есть несколько способов пустить яблоки в дело. Первым делом срезаем коричневые пятна, вмятины на яблоках. А затем... 1. Можно нарезать яблоки ломтиками для компота. 2. Можно испечь яблочный пирог, пирожки с яблоками. 3. Можно приготовить варенье, джем. 4. Можно засушить ломтики для зимнего компота из сухофруктов. А можно приготовить вкусный и быстрый десерт из яблок! Запечь такие яблоки в духовке! ...Вырезаем сердцевинку, засыпаем туда сахар. Размещаем много яблок на противне и ставим в духовку. Яблоки получаются в своеобразной, сахарной пенке, мягкие и сладкие. Такие яблоки сохраняют большее количество витамина С, несмотря на тепловую обработку, при которой обычно витамин С теряется. Запеченные яблоки рекомендуются кормящим мамам в период лактации. Приятного аппетита! Теперь, если Вас спросят, Что делать с побитыми, жесткими и кислыми яблоками?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |