Как приготовить штрудель с изюмом?

Попробуйте приготовить к чаю штрудель с изюмом. Его приготовление займет немного времени, а получается вкусно.

Вам понадобятся:

Одна упаковка мороженого дрожжевого слоеного теста; три кислых яблока; пол — чайной ложки молотой корицы, три ложки столовых сахара; сто пятьдесят грамм изюма; растительное масло.

Приготовьте начинку. Яблоки очистите от кожуры и семечек, порежьте тонкими кусочками, засыпьте корицей и сахаром. Залейте изюм без косточек горячей водой, дайте немного постоять, обсушите, смешайте с яблоками.

Разморозьте заранее слоеное тесто, дайте ему подойти. На посыпанном мукой столе раскатайте из теста квадратный пласт размером 40х40 сантиметров.

Выложите на тесто начинку из яблок и изюма ровным слоем, отступив от краев теста 4 — 5 сантиметров.

Сформируйте из теста и начинки рулет. Выложите штрудель на противень, смазанный растительным маслом. Пусть постоит минут пятнадцать — двадцать.

Выпекайте штрудель в нагретой до двухсот пятидесяти градусов духовке примерно пятнадцать — двадцать минут.

Штрудель готов. По желанию его можно посыпать сахарной пудрой.