Как вырастить и хранить тимьян?
На тяжелой почве
Тимьян любит солнечные места с хорошо дренируемой бедной почвой.
Если у вас в саду она тяжелая или слишком влажная, лунку под него на треть заполните гравием или крупным песком, покройте этот слой горшечной почвосмесью, а затем сажайте растение.
Ни навоза, ни минеральных удобрений ему не требуется.
На юге России тимьян растет в диком виде. Возделывают его в ограниченных количествах, главным образом ради зелени.
Зимний аромат
Хотя в Европе тимьян и вечнозеленый, зимой листья его сильно теряют аромат.
Летом перед самым раскрытием бутонов срежьте несколько плетей и повесьте их сохнуть в теплом сухом чулане.
Сухую траву храните в бумажных пакетиках или в банках с крышками, пока она не потребуется для зимней готовки.
Цветущий тимьян
Срезайте отцветшие плети, чтобы стимулировать рост новых побегов. Если не подстригать тимьян, его кустики станут слишком раскидистыми и худосочными.
Цветы для бабочек
Густые кусты тимьяна особенно хорошо окаймляют клумбы, а его душистые цветы привлекают в сад бабочек и пчел.
Тимьян любит солнечные места с хорошо дренируемой бедной почвой.
Если у вас в саду она тяжелая или слишком влажная, лунку под него на треть заполните гравием или крупным песком, покройте этот слой горшечной почвосмесью, а затем сажайте растение.
Ни навоза, ни минеральных удобрений ему не требуется.
На юге России тимьян растет в диком виде. Возделывают его в ограниченных количествах, главным образом ради зелени.
Зимний аромат
Хотя в Европе тимьян и вечнозеленый, зимой листья его сильно теряют аромат.
Летом перед самым раскрытием бутонов срежьте несколько плетей и повесьте их сохнуть в теплом сухом чулане.
Сухую траву храните в бумажных пакетиках или в банках с крышками, пока она не потребуется для зимней готовки.
Цветущий тимьян
Срезайте отцветшие плети, чтобы стимулировать рост новых побегов. Если не подстригать тимьян, его кустики станут слишком раскидистыми и худосочными.
Цветы для бабочек
Густые кусты тимьяна особенно хорошо окаймляют клумбы, а его душистые цветы привлекают в сад бабочек и пчел.