Кулинария:Как приготовить капустную запеканку с рисом и мясом?

8 января 2012
Как приготовить капустную запеканку с рисом и мясом? Очень вкусную запеканку можно приготовить из капусты тушеной, отварного мяса, риса, сыра и майонеза. Такая запеканка готовится очень быстро и не требует от хозяюшки каких-то определенных навыков, поэтому готовить эту запеканку может и начинающая кухарочка.

Ингредиенты:
Мясо отварное; рис; капуста; морковь; сливки; лук репчатый; майонез; сыр.

Ход приготовления:

Необходимо сначала нашинковать капусту, для этого ее присолить и слегка отжать. Лук репчатый почистить и порезать мелко. Морковь очистить и натереть на терке.
После этого надо обжарить капусту на сковороде, добавить пасту томатную и потушить. Отдельно пожарить морковь с добавлением лука репчатого. Рис нужно отварить, а также отварить мясо, после мелко его нарезать.
Затем надо в мисочку переложить отварной рис, лук с морковью и нарезанное отварное мясо.
Подготовить форму с бортами. Промазать ее маслом, затем выложить слой потушенной капусты, после этого рис, затем опять положить слой капусты. Залить все сливками и промазать майонезом. Сыр нужно натереть на терке и присыпать сверху.
После этого нужно поставить в духовку на тридцать или сорок минут, температура должна быть около двухсот градусов.
Готовую запеканку порезать на куски и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!


Теперь, если Вас спросят,

Как приготовить капустную запеканку с рисом и мясом?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта