Кулинария:Как приготовить рулет куриный с сыром и грибами?

8 января 2012
Как приготовить рулет куриный с сыром и грибами? Из куриного филе хозяюшки готовят много вкусных и различных блюд, в частности можно приготовить куриный рулет

Ингредиенты:

Грудка куриная – восемьсот граммов;
Шампиньоны консервированные – одна банка;
Сыр твердый – сто граммов;
Майонез, соль, специи.

Ход приготовления:

Нужно куриное филе промыть и немного просушить. Затем каждый кусочек филе надо отбить, присолить и поперчить. Можно также промазать их различными специями.

Разложить на пленку ровным слоем. Грибы достать из банки и нарезать пластиночками. После этого грибы разложить поверх филе.

Сыр можно натереть или нарезать тонкими пластинами и разложить поверх грибов.

После этого нужно свернуть рулет аккуратно, завязать ниткой или шпагатом, а можно сколоть деревянными шпажками.

Затем взять форму для кексов, прямоугольного вида и выложить в нее рулет куриный.
После этого рулет надо промазать майонезом и убрать в духовой шкаф на пятьдесят минут. Температуру для запекания надо поставить около ста восьмидесяти градусов.

Готовый рулет надо остудить и потом уже можно нарезать на кусочки.
Выложить кружочки рулета на блюдо, можно украсить зеленью или листьями салата.


Теперь, если Вас спросят,

Как приготовить рулет куриный с сыром и грибами?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта