Как приготовить закусочные корзиночки?

В условиях хронической нехватки времени простые и быстрые рецепты становятся самыми актуальными. Особенно когда для приготовления блюда нужны обычные, повседневные продукты.



Что понадобится для приготовления

Упаковка готового слоеного теста (500 грамм)
200 грамм ветчины
100 грамм сыра
Один соленый огурчик (можно без него или добавить маринованный огурец)
Два яйца
50 грамм кетчупа
50 грамм майонеза
Соль и черный молотый перец по вкусу


Приготовление

Слоеное тесто разморозить и слегка раскатать. Вырезать стаканчиком кружочки по размеру подходящие для углублений формочек. Ветчину мелко нарезать, огурчик нарезать кубиками. Натереть сыр на терке. Взбить яйца, посолить и поперчить, добавить майонез и кетчуп, можно приправить любимыми специями. Заливка готова.

Тесто наколоть вилкой и выложить в формочки так чтобы краешки теста немного выглядывали из формочек. На дно положить ветчину, потом огурчики, влить в каждую «чашечку» по одной – две столовых ложки заливки, сверху посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку, выпекать на среднем огне 20 – 25 минут.