Интересно знать
еще В поисках ответов
Пользователей: 0
Поиск на сайте
Роботов: 1
Гостей: 36 Всех: 37 |
Кулинария:Как приготовить деруны с мясной начинкой?6 января 2012![]() Итак, для приготовления дерунов с мясной начинкой необходимы следующие продукты: Картофель – около одного килограмма; Кефир или сметана – три или четыре суповых ложки; Яйцо – две штуки; Муки – четыре суповых ложек; Соль или специи по вкусу. Компоненты для дерунов, которые входят для фарша: Мясо (телятины, куриное, свиное, баранье) – около трёхсот граммов; Сало – около пятидесяти граммов; Лук репчатый – одна головка. Ход работы: Приготовить мясной фарш, хорошенько толкушкой перемешать фарш, посолить и обязательно поперчить. Тем временем, картофель перетереть на средней тёрке, яйцо, добавить ложечку сметанки или кефирчика, добавить муку. Тщательно все перемешать, не забыть посолить. Масса должна быть средней консистенции. Затем с помощью суповой ложки выкладываем одну ложку картофельной массы сверху фарш, а далее опять картофельная масса. Жарить с закрытой крышкой на ленивом огне, что бы все прожарилось. Можно подавать с вкуснючей сметаной и запивать чаем с сахаром. Вкусно! Приятного аппетита! Теперь, если Вас спросят, Как приготовить деруны с мясной начинкой?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |