Как готовится сырное печенье к бульону?
Не знаю на счет бульона, а то что печенье пойдет и с кофе и с чаем – это совершенно точно. К пиву кстати тоже будет неплохо, так что если вы собираете рецепты под пиво, занесите его в свою копилочку.
Что понадобится для приготовления
200 грамм сыра
250 грамм маргарина
Три столовых ложки крепкой горчицы
Один желток
250 грамм муки
По щепотке соли и сахара
Пряности и специи по вкусу
Кунжут и тмин для обсыпки
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке. Маргарин комнатной температуры хорошо взбить, добавить все специи (кроме кунжута и тмина), соль, сахар, хорошо перемешать. Смешать горчицу с желтком, добавить к маргарину. Просеять муку, постепенно вводить ее в тесто, сразу же вымешивая. В конце замеса добавить тертый сыр. Из теста сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку или в фольгу и убрать на полчаса в холодильник.
Противень застелить бумагой для выпечки. На плоское блюдо или прямо на стол насыпать кунжут или тмин, обвалять в специях колбаску со всех сторон. Нарезать тонкими ломтикам, толщина должна быть не более полусантиметра. Выложить на противень, испечь в разогретой до 175 градусов духовке до золотистого цвета.
Что понадобится для приготовления
200 грамм сыра
250 грамм маргарина
Три столовых ложки крепкой горчицы
Один желток
250 грамм муки
По щепотке соли и сахара
Пряности и специи по вкусу
Кунжут и тмин для обсыпки
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке. Маргарин комнатной температуры хорошо взбить, добавить все специи (кроме кунжута и тмина), соль, сахар, хорошо перемешать. Смешать горчицу с желтком, добавить к маргарину. Просеять муку, постепенно вводить ее в тесто, сразу же вымешивая. В конце замеса добавить тертый сыр. Из теста сформировать колбаску, завернуть в пищевую пленку или в фольгу и убрать на полчаса в холодильник.
Противень застелить бумагой для выпечки. На плоское блюдо или прямо на стол насыпать кунжут или тмин, обвалять в специях колбаску со всех сторон. Нарезать тонкими ломтикам, толщина должна быть не более полусантиметра. Выложить на противень, испечь в разогретой до 175 градусов духовке до золотистого цвета.