Интересно знать
еще В поисках ответов
Пользователей: 0
Поиск на сайте
Роботов: 1
Гостей: 27 Всех: 28 |
Кулинария:Чем побаловать себя в пост?6 января 2012![]() Конечно, возникает вопрос, а в чем тогда заключается пост, если еда начинает приносить удовольствие, и порой постное блюдо съедается с неоднократной добавкой? В ответ могу сказать, что, увы, далеки мы от тех безгрешных святых, что питались лишь финиками и саранчой, как например, это делал Иоанн Креститель. И потом, разве где-то сказано, что еда должна быть невкусной? Надеюсь, что постные ягодные рулетики не сильно выходят за рамки еды, предписанной к употреблению во время поста. По крайней мере, нам они действительно помогают, когда уж сильно хочется чего-то вкусненького. Попробуйте и вы испечь эти рулетики, чтобы побаловать себя и своих близких в пост. Рецепт постных рулетиков с ягодами Вам понадобятся: Тесто Растительное масло – ½ стакана Минеральная вода – ½ стакана Мука – примерно ½ кг, но виднее будет во время замеса теста Начинка Любые свежие или мороженные ягоды Сахар – по вкусу Способ приготовления: Вылить в одну емкость минеральную воду и масло и добавить столько муки, сколько возьмет тесто. Консистенция теста, которая нам нужна, – это крутое тесто, не липнущее к рукам. Когда тесто будет готово, раскатайте его в один пласт, а затем нарежьте из него полосочки или треугольнички. На каждую полосочку затем надо положить небольшое количество ягод, присыпать их сахаром, и завернуть заготовку в рулет. Когда все рулетики будут готовы, то отправьте их в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20-25. Тесто должно стать золотистого цвета. Кстати, начинка может быть и из варенья или джема. Если варенье жидкое, то добавьте в него немного муки. Приятного аппетита! Теперь, если Вас спросят, Чем побаловать себя в пост?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |