Кулинария:Чем полезны для организма привычные зеленные культуры?

6 января 2012
Чем полезны для организма привычные зеленные культуры? Как известно, не обходится ни один стол без пучка зелени за обедом. Традиции по употреблению зелени в составе различных блюд являются составляющей культурой каждого народа. Так чем же полезна зелень для нашего организма? Ознакомимся в статье.

Чеснок обладает рядом лечебных свойств, благодаря тому, что в нем находится аллицин. Для того чтобы чеснок как можно дольше сохранился необходимо его вплетать в косы, то есть стебли срезать не надо.

Зелёный лук поможет нам почистить кровеносные сосуды, а также он способен холестерина в крови и уровень жиров понижать.

Зелень петрушки содержит в себе весьма много витаминов, а также минеральных веществ.

Китайский салат очень оригинальная добавка к различным овощным блюдам, весьма богата на каротин, кислоту фолиевую и магний.

Чеснок, репчатый лук, хрен, горчица, лук-резанец в своем составе содержат вещества с антибиотическим действием.

Петрушка, майоран, любисток, сельдерей, кинза помогают работе почек, выводят из организма лишнюю жидкость.


Теперь, если Вас спросят,

Чем полезны для организма привычные зеленные культуры?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта