Кулинария:В какие блюда можно добавлять мяту перечную и огуречник?

6 января 2012
В какие блюда можно добавлять мяту перечную и огуречник? Мята перечная и огуречник полезные пряные травы. Блюда, в которых присутствуют эти травы, имеют удивительный вкус. О том, в какие блюда следует добавлять эти травы, читаем в статье.

В кулинарии используются молодые листочки и побеги мяты перечной. Эта пикантная травка подходит в приготовлении различных супов овощных, рыбы, маринадов, мяса (особенно баранины), печени, птицы.

Также она неплохо подходит к овощам: овощным салатам, тушеной капустке, морковке, луку-порею, гороху. Мяту перечную добавляют к фруктовым салатам.

Огуречник, или как еще по-другому называют Огуречной травкой
, подходит в приготовлении жареной рыбы, в различных блюдах из мяса рубленного.

Огуречная травка добавляется в салаты: овощные, картофельные, огуречные и зеленые. А также к маринованным огурчикам, к творогу, к супам.


Теперь, если Вас спросят,

В какие блюда можно добавлять мяту перечную и огуречник?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта