Как приготовить запеченную цветную капусту с фаршем в виде горки?

Как приготовить запеченную цветную капусту с фаршем в виде горки? Аппетитное блюдо возможно приготовить из фарша и цветной капусты. Это блюдо не требует много времени при приготовлении.

Ингредиенты:


Цветная капуста – один вилок, примерно четыреста граммов;
Фарш мясной – сто пятьдесят граммов;
Сметана или майонез – три чайных ложки;
Соль и специи;
Сыр натертого – одна столовая ложка.

Процесс приготовления:

Цветную капусту надо промыть, после этого положить в кипящую воду и отварить до неполной готовности. Это будет примерно десять минут. Воду надо хорошо посолить.
Вынуть из воды капусту и дать ей немного остыть. Затем аккуратно разделить на части.

Подготовить мясной фарш, приперчить и присолить. Все хорошо вымешать.

Взять противень, который застелить фольгой. Формируем горку из капусты и фарша. Выкладываем слой капусты, сверху фарш, далее опять капуста, потом опять фарш. Верхний слой должен быть – капуста. Промазываем сверху майонезом и присыпаем сыром. А теперь можно поставить в прогретую печь на минут сорок. Печь должна быть прогрета до двухсот градусов.

Приятного аппетита!