Как приготовить "Нежное" печенье?
Хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а со сложным десертом возиться неохота? Принимайтесь за приготовления «Нежного» печенья…
Рецепт печенья:
225 грамм муки,
200 грамм сахара (в тесто);
60-70 грамм сахарного песка (для посыпки);
3 яйца.
Смешайте яйца с сахарным песком и хорошенько взбейте с помощью миксера, получившаяся масса должна вдвое или втрое увеличиться в объеме.
Аккуратно, тонкой струей всыпьте муку (неплохо будет, если вам кто-нибудь в этот момент поможет), одновременно помешивая тесто деревянной лопаткой, чтобы не образовались комки, получилась однородная масса, и тесто не потеряло свой объем.
Чайной ложкой берите тесто и кусочками выкладывайте его на лист (предварительно смазанный растительным или сливочным маслом), разложенный на противни.
Присыпьте кусочки теста сахарным песком и поставьте на один-два часа в теплое сухое место.
Когда на печенье образуется тоненькая корочка, поставьте его в духовой шкаф и выпекайте в течение 5-7 минут.
Печенье остудите и подавайте к чаю!
Приятного аппетита!
Рецепт печенья:
225 грамм муки,
200 грамм сахара (в тесто);
60-70 грамм сахарного песка (для посыпки);
3 яйца.
Смешайте яйца с сахарным песком и хорошенько взбейте с помощью миксера, получившаяся масса должна вдвое или втрое увеличиться в объеме.
Аккуратно, тонкой струей всыпьте муку (неплохо будет, если вам кто-нибудь в этот момент поможет), одновременно помешивая тесто деревянной лопаткой, чтобы не образовались комки, получилась однородная масса, и тесто не потеряло свой объем.
Чайной ложкой берите тесто и кусочками выкладывайте его на лист (предварительно смазанный растительным или сливочным маслом), разложенный на противни.
Присыпьте кусочки теста сахарным песком и поставьте на один-два часа в теплое сухое место.
Когда на печенье образуется тоненькая корочка, поставьте его в духовой шкаф и выпекайте в течение 5-7 минут.
Печенье остудите и подавайте к чаю!
Приятного аппетита!