Как приготовить бризоли из курицы?

Рецептов существует много приготовления бризолей. Один из них предлагает приготовить бризоли из куриного мяса.

Ингредиенты:

Для приготовления обычных омлетных блинов (три штуки):

Яйца куриные – три штуки;
Молоко – три чайных ложки;
Перец и соль.

Для приготовления шпинатных блинов омлетных (три штуки):

Все ингредиенты, как для простого омлета;
Шпинат измельченный – три столовых ложки;

Для начинки:
Фарш куриный – пятьсот граммов;
Майонез – шесть столовых ложек;
Соль;
Куриная приправа;
Зелень;
Сыр твердый – сто граммов.

Процесс приготовления:

Сначала делаем омлеты. Для этого надо смешать одно яйцо с одной чайной ложкой молока, присолить, поперчить и взбить. После этого выпекать омлет. Таких омлетов надо сделать три штуки.
Шпинатные омлеты готовятся таким же образом, как и простые. Лишь надо добавить в каждую омлетную массу перед выпечкой по одной столовой ложке шпината.

Готовим начинку из куриного фарша, добавляем к нему соль, приправы различные, небольшое количество воды и майонез с зеленью. Размешиваем. Затем промазываем каждый рулет и заворачиваем в рулет.
Теперь можно разложить в противне и присыпать натертым сыром.
Запечь примерно тридцать минут, температура – сто восемьдесят градусов.

Приятного аппетита!