Как приготовить печенье «Ушки Амана»?

Как приготовить печенье «Ушки Амана»? Вкусное и оригинальное печенье можно приготовить по предложенному рецепту.

Ингредиенты:

Сахар – три четверти стакана;
Масло мягкое – сто граммов;
Соль – одна щепотка;
Мука – два стакана;
Разрыхлитель – половина чайной ложки;
Яйцо – две штуки;
Ванилин.

Начинка для печенья: мармелад, мак, сухофрукты, орехи с белком и много других вариантов.

Процесс приготовления:

Из предложенных компонентов надо замесить тесто. После этого надо поделить на маленькие шарики. Каждый шарик надо будет расплющить. После этого положить на серединку начинку, затем защипывать края теста так, чтобы получился треугольник. Лист, на котором будет выпекаться печенье надо застелить бумагой для выпечки, затем разложить печенье. Выпекать надо примерно минут двадцать – двадцать пять. Температура - около ста восьмидесяти пяти град. Готовое печенье надо переложить на тарелку и присыпать пудрой сахарной.

Начинку можно использовать любую. Не следует только брать в качестве начинки повидло, джемы либо варенье, поскольку они будут вытекать.

Приятного аппетита!