Интересно знать
еще В поисках ответов
Пользователей: 0
Поиск на сайте
Роботов: 0
Гостей: 14 Всех: 14 |
Кулинария:Как приготовить ленивые сырные палочки?9 января 2012![]() Необходимые продукты Упаковка готового слоеного теста 300 грамм бекона Растительное масло Одно яйцо 150 грамм твердого сыра Пучок свежей петрушки Небольшой пучок зеленого лука Красный или черный молотый перец по вкусу Приготовление Тесто нужно разморозить, а пока оно размораживается, готовим начинку. Бекон нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Если бекон жирный, то масло не нужно, обжаривайте на сухой сковородке. Обжаривать нужно до хрустящей корочки. Сыр натираем на мелкой терке, мелко рубим зелень и зеленый лук. Взбиваем яйцо – оно понадобится для смазки. Тесто слегка раскатать, смазать одну поверхность яйцом. Одну половину теста посыпать половиной натертого сыра, сверху распределить бекон, потом посыпать зеленью и луком. Сверху чуть поперчить или присыпать паприкой и посыпать остальным сыром. Накрыть второй половиной теста (пустой, но поверхность должна быть смазана яйцом). Прижимаем, смазываем верх яйцом и нарезаем полосками шириной два сантиметра. Каждую закручиваем жгутиком, выкладываем на противень и выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Теперь, если Вас спросят, Как приготовить ленивые сырные палочки?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |