Как сделать сэндвичи без хлеба?

Весна, а значит можно постепенно переходить к свежим овощам и фруктам. И тем самым двигаться в сторону здорового питания. Вкусные сэндвичи с ветчиной, сыром и овощами готовятся без хлеба, в них минимум калорий и максимум пользы.


Что нам понадобится для приготовления

200 грамм ветчины
100 грамм сыра
Два помидора
Один свежий огурец
Несколько ложек майонеза
Листья кочанного или листового салата


Приготовление

Салатные листья промыть, если кочанный салат – разобрать на листочки. Сложить в дуршлаг, дать стечь воде и потом обсушить на полотенце.

Ветчину нарезаем небольшими тонкими ломтиками, лучше прямоугольной формы. Нарезаем пластинки сыра такой же величины и толщины. Режем кружочками вымытые огурец и помидорки.

Собираем сэндвичи. Листик салата смазываем майонезом, на середину листика кладем ломтик ветчины, потом – ломтик сыра, один или два кружочка помидора, кружок огурца. Заворачиваем бутерброд конвертиком (края салатного листа поднимаем наверх и заворачиваем), скрепляем зубочисткой или пластмассовой шпажкой. Сэндвичи нужно сразу же подавать к столу, иначе майонез может вытечь. Приятного аппетита!