Как приготовить закуску под названием «Мухоморы»?
Если вам нужно красиво оформить праздничный стол, то это именно то, что вам нужно. Красивые грибочки очень эффектно смотрятся, да к тому же это очень вкусная закуска.
Закуска «Мухоморы»
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
Яйца – 6 шт.
Консервы «Шпроты» - 1 банка
Зелёный салат – 1 пучок
Зелёный лук – 1 пучок
Петрушка – 1 пучок
Майонез
Приготовление закуски:
Яйца отварить вкрутую и почистить. Разрезать яйца поперёк и вынуть желтки.
Белки яиц проварить в отваре луковой шелухи до коричневого цвета.
Зелень и зелёный лук мелко нарезать.
Желтки, зелёный лук, зелень и шпроты размять вилкой до однородной массы. Подсолить, добавить майонез и хорошо вымешать.
Из полученной массы руками аккуратно скатать ножки для грибочков.
Подготовленные ножки вставить в белки от яиц на место желтков так, чтобы получились грибочки.
Красивое блюдо выстелить листами салата и поставить на них получившиеся грибочки.
Шляпки грибочков украшаем капельками майонеза. Блюдо готово.
Закуска «Мухоморы»
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
Яйца – 6 шт.
Консервы «Шпроты» - 1 банка
Зелёный салат – 1 пучок
Зелёный лук – 1 пучок
Петрушка – 1 пучок
Майонез
Приготовление закуски:
Яйца отварить вкрутую и почистить. Разрезать яйца поперёк и вынуть желтки.
Белки яиц проварить в отваре луковой шелухи до коричневого цвета.
Зелень и зелёный лук мелко нарезать.
Желтки, зелёный лук, зелень и шпроты размять вилкой до однородной массы. Подсолить, добавить майонез и хорошо вымешать.
Из полученной массы руками аккуратно скатать ножки для грибочков.
Подготовленные ножки вставить в белки от яиц на место желтков так, чтобы получились грибочки.
Красивое блюдо выстелить листами салата и поставить на них получившиеся грибочки.
Шляпки грибочков украшаем капельками майонеза. Блюдо готово.