Как готовить творожный пирог с ананасами?

Как готовить творожный пирог с ананасами? Любите ананасы? Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного пирога с творогом и с ананасами. Готовить пирог не сложно, кстати, для этого рецепта готовятся как консервированные, так и свежая мякоть ананаса.

Нам потребуются: ананасы консервированные 1 баночка, 2 яйца и 200 граммов творога, сто граммов муки, по пятьдесят граммов крахмала и сахара, одна чайная ложечка разрыхлителя и 50 гр. сливочного масла.
Для кокосовой карамели понадобятся: 100 гр. кокосовой стружки, сахара 100 грамм, молока пять столовых ложек.

Готовим.
Масло растираем с сахаром, добавляем муку и измельчённый в пышную массу творог, добавляем яйца, разрыхлитель и крахмал. Тесто размешиваем, оно получается не густое, липкое.
Ананасы нарезаем мелкими кусочками, ёмкость для запекания маслом смазываем, тесто переваливаем, разравниваем, равномерно кусочки ананаса раскладываем.
Кокосовую стружку разогреваем с маслом и молоком + сахар, тщательно размешиваем и этой тёплой (не горячей!) смесью заливаем наш пирог. Отправляем его на сорок минут в духовку, при этом температуру устанавливаем + 180.