Как приготовить куриный рулет в пароварке?
Легкий диетический рулет можно готовить в пароварке или завернуть в фольгу и запечь в духовке. Начинку подбирайте по своему вкусу или приготовьте как в оригинальном рецепте – из острой корейской моркови и сыра.
Что понадобится для приготовления
450 грамм куриного филе
150 грамм зеленых яблок
150 грамм репчатого лука
Соль и черный молотый перец по вкусу
Для начинки
100 грамм корейской морковки
100 грамм твердого сыра
Приготовление
Яблоки очистите от кожуры и семян, вместе с куриным филе и луком пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне. Посолите и поперчите по вкусу.
Разложите на столе кусочек пищевой пленки. На нем равномерным слоем распределите получившийся фарш (прямоугольником), на него положите корейскую морковку и посыпьте тертым сыром. При помощи пленки сверните рулетом, и в пленке отправьте в пароварку на полчаса. готовому рулету дайте остыть и только тогда доставайте из пленки и нарезайте ломтиками.
Можно запечь его в духовке в фольге. Все делать точно также, запекать на среднем огне тоже полчаса.
Начинкой может быть обычная морковка, сухофрукты, овощи.
Что понадобится для приготовления
450 грамм куриного филе
150 грамм зеленых яблок
150 грамм репчатого лука
Соль и черный молотый перец по вкусу
Для начинки
100 грамм корейской морковки
100 грамм твердого сыра
Приготовление
Яблоки очистите от кожуры и семян, вместе с куриным филе и луком пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне. Посолите и поперчите по вкусу.
Разложите на столе кусочек пищевой пленки. На нем равномерным слоем распределите получившийся фарш (прямоугольником), на него положите корейскую морковку и посыпьте тертым сыром. При помощи пленки сверните рулетом, и в пленке отправьте в пароварку на полчаса. готовому рулету дайте остыть и только тогда доставайте из пленки и нарезайте ломтиками.
Можно запечь его в духовке в фольге. Все делать точно также, запекать на среднем огне тоже полчаса.
Начинкой может быть обычная морковка, сухофрукты, овощи.