Как приготовить варенье из вишни с грецким орехом?
Варенье из вишни, фаршированной грецкими орехами, получается очень вкусным и необычным. Правда, на его приготовление потребуется немало времени, но зато его пикантный и оригинальный вкус удивит всех домочадцев и гостей. И выглядит это варенье очень красиво.
Говорят, что именно такое варенье больше всего любил Леонид Брежнев. Вишню для варенья необходима брать спелую, крупную и крепкую. Еще лучше использовать черешню, можно брать как красную, так и белую.
Итак, для того чтобы приготовить вишневой варенье с грецким орехом, понадобится:
1 кг. - вишни (черешни)
1кг. - сахара
200-300 граммов грецких орехов
1 шт. - лимона.
Вишню (черешню) промыть, при помощи специального инструмента для удаления косточек освободить сердцевинки ягод, в каждую положить по кусочку ( четвертинку) грецкого ореха. Пересыпать сахарным песком и оставить на 5 - 6 часов. Затем варенье варится на слабом огне в 3 приема по 6 - 8 минут. Между варками варенье должно выстоять 5 - 6 часов. В самом конце варки добавить по желанию лимонный сок или нарезанные дольки лимона.
Приятного аппетита!
Говорят, что именно такое варенье больше всего любил Леонид Брежнев. Вишню для варенья необходима брать спелую, крупную и крепкую. Еще лучше использовать черешню, можно брать как красную, так и белую.
Итак, для того чтобы приготовить вишневой варенье с грецким орехом, понадобится:
1 кг. - вишни (черешни)
1кг. - сахара
200-300 граммов грецких орехов
1 шт. - лимона.
Вишню (черешню) промыть, при помощи специального инструмента для удаления косточек освободить сердцевинки ягод, в каждую положить по кусочку ( четвертинку) грецкого ореха. Пересыпать сахарным песком и оставить на 5 - 6 часов. Затем варенье варится на слабом огне в 3 приема по 6 - 8 минут. Между варками варенье должно выстоять 5 - 6 часов. В самом конце варки добавить по желанию лимонный сок или нарезанные дольки лимона.
Приятного аппетита!