Как сделать хлебные палочки с пряностями?

Хлебные палочки делаются из несладкого дрожжевого теста, такого же, которое идет для выпекания хлеба. Его приготовьте по своему любимому рецепту или выберите один из рецептов дрожжевого теста, размещенных на нашем сайте.

Что понадобится для приготовления

Дрожжевое тесто
Сушеный или свежий базилик, петрушка, укроп
Чеснок
Смесь молотых перцев
Кусочки сушеного перца
Растительное масло

Приготовление

В дрожжевое тесто добавляем все специи, добавляйте щедро, не жалейте! Чем больше положите специй и пряностей – тем ароматнее и вкуснее получится выпечка.
Затем делим тесто на небольшие кусочки, формируем из каждого колбаску. Окунаем ее в растительное масло, кладем по одной на пекарскую бумагу, сворачиваем в плотный рулончик. Выкладываем получившиеся трубочки на противень вплотную одну к другой. Боковые стороны не закручивайте, они должны быть открытыми. При таком способе формовки тесто в трубочках будет расти только в длину. Выпекайте на среднем огне до готовности. перед тем как снять пекарскую бумагу, дайте палочкам немного постоять, накройте их полотенцем.
Если хотите чтобы выпечка была более румяной, уже готовые палочки смажьте яйцом и снова поставьте ненадолго в духовку.