Как сделать закусочные блинчики со шпротами?

Предлагаю рецепт интересной закуски, простой в приготовлении и очень вкусной. Вместо банальной баночки шпрот или бутербродов со шпротами, гостям можно предложить необычную подачу всеми любимой консервированной рыбки.

Что понадобится для приготовления

Тонкие блинчики
Два плавленых сырка
Баночка шпрот
Несколько долек чеснока
Майонез
Пучок свежего укропа

Приготовление

Испеките блинчики по своему любимому рецепту. Если такого нет, посмотрите на сайте – найдете рецепты блинчиков на все случаи жизни и на любой вкус. Но выбирая рецепт, учитывайте что блинчики обязательно должны быть тонкими, не кружевными, а именно тоненькими, чтобы хорошо сворачивались.
Начинка. Натрите сыр на терке, мелко порубите зелень, чеснок пропустите через пресс. Смешайте сыр, чеснок, зелень, заправьте майонезом.
Каждый блинчик разрежьте пополам, смажьте смесью из сыра с майонезом, положите в серединку одну – две рыбки и сверните блинчик рулетом.
Можно не разрезать блинчики, а сворачивать их конвертиком, такой вариант может быть и неплохим перекусом на работе.