Как приготовить творожно-банановый смузи?

Этот напиток очень вкусный и похож на коктейли из мороженого и сливок. Но в отличие от них не такой жирный и более полезный. Он с легкостью заменит полдник или другой прием пищи, особенно в летнюю жару.


Что понадобится для приготовления

Два стакана кефира с жирностью не выше 1% (примерно 500 мл)
250 – 300 грамм творога с жирностью не выше 2%
Один банан (чистый вес без кожуры 100 – 110 грамм)
Пакетик ванильного сахара
Щепотка корицы (по желанию)


Приготовление

Банан режем кружочками и отправляем его минут на десять в морозилку. Кефир и творог естественно тоже должны быть хорошо охлажденные.
Смешиваем кефир с творогом, добавляем сахар и корицу. Блендером взбиваем до однородного состояния (по времени это от двух до пяти минут в зависимости от мощности блендера). Добавляем банан и еще раз взбиваем. Сразу же разливаем напиток по стаканам и подаем с трубочкой.
Если хотите чтобы смузи был очень холодным, вместе с бананом положите в блендер несколько кубиков пищевого льда. Перемолотый лед охладит напиток и придаст ему густую консистенцию.
Кроме кефира можно использовать обезжиренный йогурт без фруктовых добавок.