Как приготовить сладкие фруктовые вонтоны?

Как приготовить сладкие фруктовые вонтоны? Необычный в наших широтах десерт, но очень вкусный.

Необходимые продукты:
двенадцать листиков теста для вонтончиков;
шесть стол. ложечек водички;
пару стол. ложечек крахмала;
две стол. ложечки меда;
масло для фритюра;
любые фрукты: яблоки, манго, апельсины, киви и т.д.;
сто семьдесят пять граммов сушеных фиников (порезать);
две стол. ложечки коричневого сахара;
полчайной ложечки корицы (можно больше);

В небольшой мисочке соединяем финики, сахар и корицу – это будет начинка для наших вонтончиков. Тесто для вантонов можно сделать в домашних условиях, рецептик есть на этом сайте.

На рабочей поверхности раскладываем листики теста для вонтонов, в центр каждого кладем по чайной ложечке фиников. В глубоком блюдце разводим крахмал водичкой.

Смазываем смесью из крахмала и воды края вонтончиков. Собираем тесто, так чтобы получился узелок.
Нагреваем масло во фритюрнице до 180 гр. Обжариваем вонтоны партиями в течение, примерно, 3-х минут. Вынимаем из масла и выкладываем на полотенца из бумаги. Мед кладем в чашечку и ставим в горячую водичку. Сбрызгиваем вонтончики медом и подаем с дольками фруктов.