Что такое «Диета долгожителей»?

Наблюдая за людьми с высокой продолжительностью жизни, специалисты-геронтологи установили, что ухудшение работы мозга – один из верных признаков старения организма.

Питаясь соответствующим образом можно избежать расстройства внимания, памяти и общего ухудшения мыслительных процессов. Все это конечно, очень и очень индивидуально, но установлено, что большинство долгожителей не едят высококалорийные продукты, соблюдают умеренность в еде и пью много воды и чая. Жизнелюбие, полноценный сон, физическая работа – помогут поддерживать форму долгие годы. Американские исследователи полагают, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием соевого белка, например, тофу негативно сказывается на уровне памяти и прочих мыслительных процессах. В тоже время очень важно употреблять в пищу антиоксиданты, например, в виде БАДов содержащих водоросли.

Несколько рекомендаций, которые помогут нам жить долго и оставаться здоровыми:
1.С возрастом нужно уменьшать кол-во пищи.
2. Переходим на диетические низкокалорийные продукты.
3. Едим мясо не более 2-3 раз в 7 дней.
4. Регулярно придерживаемся японской диеты (предполагаю, что речь идет о диете жителей острова Окинава).
5. В рационе должны быть витамины Е, А, С.
6. По примеру жителей Швейцарии регулярно лакомимся высококачественными сырами, йогуртами.
7. На ночь выпиваем один стаканчик вина (красного, сухого).