Кулинария:Как приготовить салат печёночный с грибами?

7 января 2012
Как приготовить салат печёночный с грибами? Как известно печень очень полезна для организма. Поэтому хозяйки предпочитают готовить блюда с печенью. К примеру, можно предложить такую разновидность печеночных блюд, как салат печёночный с грибами. Как же приготовить салат печёночный с грибами? Читаем в статье.

Прежде всего, следует определиться с набором продуктов, которые необходимы для приготовления печёночного блюда – салат печёночный из картофеля.

Следует взять печени желательно говяжьей (так как она считается самая ценная) около трёхсот пятидесяти граммов; грибов солёных желательно белых около ста пятидесяти граммов; лука репчатого приблизительно одну штучку; яйцо куриное всего одно; майонез по вкусу и соль йодированная; перец чёрный молотый и масло подсолнечное.

Ход работы по приготовлению печёночного блюда с добавлением грибов.

Прежде всего, следует тщательно промыть печень и залить её желательно прохладной водой, добавить йодированную соль и проварить. Затем следует аккуратно очистить и нашинковать лук меленько. После варки печень следует нарезать брусочками. Затем следует соединить нашинкованный лук и порезанную печень. В это же блюдо добавить грибы солёные и все перемешать. Заранее сварить яйцо, измельчить его и добавить в блюдо. Отставить охлаждаться блюдо на полчаса в холодильник. Салат готов. Приятного аппетита.


Теперь, если Вас спросят,

Как приготовить салат печёночный с грибами?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта