Как приготовить слойки со сгущенкой?

Из готового слоеного теста можно быстро приготовить блюдо по любому случаю. Если добавить сыр или брынзу – получится отличная закуска к пиву, а со сладкой начинкой будет вкусный десерт.


Что понадобится для приготовления

500 грамм готового слоеного теста
100 грамм вареной сгущенки
Одно яйцо для смазки


Приготовление

Слоеное тесто нужно разморозить. Выложите его на стол, посыпанный мукой, а поверхность накройте пленкой, чтобы тесто не обветрилось. Когда тесто разморозится, раскатайте его в пласты, толщиной примерно 3 мм, и нарежьте треугольниками (как пиццу).
На широкую сторону треугольников выложите немного сгущенки и сверните рулетики. Если вареная сгущенка не очень густая, то можно добавить немного крахмала или толченых орехов – она станет гуще и не будет вытекать во время выпекания.

Переложите рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху смажьте взбитым яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Пусть готовые слойки остынут, а потом выложите их на блюдо и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!