Кулинария:Как приготовить омлет из цветной капусты с бульоном?

7 января 2012
Как приготовить омлет из цветной капусты с бульоном? Омлет из цветной капусты с бульоном это блюдо предназначено для гурманов, а также любителей цветной капусты. Необычен сам способ подачи данного блюда. Как же приготовить омлет из цветной капусты с бульоном? Рассмотрим в нашей статье.

Итак, какие же ингредиенты следует иметь хозяйке, чтобы приготовить омлет из цветной капусты с бульоном?

Прежде всего необходим сам мясокостный бульон в размере около двух стаканов, кроме того нужна цветная капуста в количестве около сорока граммов, молоко около двух суповых кружек, яйцо одна штучка, масло сливочное и соль йодированная.

Ход работы по приготовлению омлета из цветной капусты с бульоном.

Прежде всего, необходимо перетереть цветную капусту в пюре, после этого пюре цветной капусты соединяется с молоком, а также яйцом, далее блюдо следует посолить, процедить, разлить по формочкам.

Формочки заранее смазаны маслом, далее формочки со смесью необходимо продержать в печке минут пятнадцать. Одновременно следует отварить соцветия цветной капусты и дополнительно ошпарить зелень петрушки.

Положить омлет в тарелку добавить туда отварной цветной капусты кусочками и залить бульоном.


Теперь, если Вас спросят,

Как приготовить омлет из цветной капусты с бульоном?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта