Как приготовить канапе из яиц?

Как можно приготовить вкусное и изысканное канапе из яиц, красной рыбы и икры?

Для приготовления этого канапе нам потребуются: вареные яйца, филе слабосолёной сёмги или форели, масло сливочное, икра красная.

Яйца разрезаем вдоль и вынимаем желтки. Растираем желтки со сливочным маслом. Теперь половинку каждого яйца наполняем получившейся массой. Сверху на половинку яйца с желтковой массой выкладываем кусочек филе рыбы. Если филе очень тонко порезано, то его можно свернуть в рулет. Украшаем наше канапе красной икрой. Если же у вас имеется в наличии чёрная икра, то она тоже подойдёт для украшения.

Такое канапе украсит любой праздничный стол. Гости останутся в восторге.