Кулинария:Как готовить кекс в банке?

19 марта 2012
Как готовить кекс в банке? Шоколадные кексы можно готовить загодя и консервировать их в банки... Не верите? Предлагаю рецепт приготовления кекса в банке. Кстати, хранится такая выпечка вплоть до двух недель.

Необходимые ингредиенты: муки 160 грамм, 50 грамм муки пшеничной, сто грамм сахара и сто грамм масла сливочного, яйца два и пол чайной ложки соды. Внутри шоколадных кексов будет жидкая начинка, это будут конфеты типа "Коровка" или "Ириска".

Приготовление: собственно все приготовление простое, как и для обычных кексов, тесто получается красивое, не очень плотное. Ваниль можно добавлять по желанию. Баночки пустые мукой присыпаем, предварительно маслом смазываем, потом тесто вливаем, но не до конца банки, наполняя лишь в три четверти. Внутрь растопленные конфетки закладываем и сверху теста остатки наливаем.

Ставим баночки без крышек в духовку холодную, температуру +180 ставим и в течении получаса выпекаем кексы, затем баночки с уже испеченным кексами закрываем плотно крышками и ... забываем о них на день или два. Потом открываем и наслаждаемся чудеснейшим вкусом.

Приятного!


Теперь, если Вас спросят,

Как готовить кекс в банке?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта