Как приготовить конфеты с орехами?

Для приготовления этого вкусного и полезного лакомства никаких сложных приспособлений не потребуется. Продукты тоже все обычные и доступные. Орехи можно брать любые, шоколад тоже выбирать по вкусу.


Что понадобится для приготовления

150 грамм любых орехов
50 грамм сушеной клюквы или вишни
50 грамм темного шоколада
Две столовых ложки сгущенного молока
150 грамм белого шоколада

Приготовление

Шоколад разломайте на кусочки и мелко порубите. Орехи (идеально подойдет смесь из фундука и кешью) можно слегка подсушить в духовке и тоже мелко порубить.

Ягоды клюквы или вишни нарежьте мелкими кусочками (если клюква мелкая, то ее можно оставить целиком). Положите все в миску. Добавьте две столовых ложки сгущенного молока и перемешайте. Наберите массу в чайную ложку, выложите на ладонь и попробуйте слепить шарик. Он должен держать форму. Если разваливается, то добавьте еще немножко сгущенки. Добавляйте по чуть-чуть, иначе масса станет жидкой, и придется положить еще орехов.

Сделайте небольшие шарики, положите на тарелку и поставьте в морозилку.
Белый шоколад растопите на водяной бане, обмакните конфеты и выложите на пергамент. Дайте застыть. Вкусное лакомство готово! Приятного аппетита!