Кулинария:Яйцо в картофеле

7 января 2012
Яйцо в картофеле Очень незамысловатое и в то же время весьма простое в исполнении блюдо, может быть украшением вашего праздничного стола. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных навыков для исполнения. Итак, как же приготовить яйцо в картофеле?

Для приготовления данного блюда необходим следующий ряд продуктов, которые нужно:


Картофель крупные клубни – четыре штучки;
Яйца куриные – четыре штуки;
Лист салата – четыре штуки;
Зелень укропа – несколько веточек;
Соль йодированная и перец молотый – по вкусу;
Растительное масло.

Как приготовить блюдо «Яйцо в картофеле»?


Для начала необходимо картофель помыть и отварить в кожурке до полусырого состояния.

Затем картофель выложить и дать ему немного остыть.

Затем аккуратно ножичком снять крышечку и вынуть ложечкой мякиш картофеля.

Затем вбить в это углубление одно яйцо, старайтесь не повредить желток.

Затем подготовить формочку с высокими бортиками, которую смазать маслом и выложить картофель с яйцом. Поставить в заранее разогретую печь. И запекать в течение двенадцати минут, при температуре от ста семидесяти до ста девяноста градусов Цельсия. По приготовлении аккуратно выложить на листочки салата и прикрасить зеленью.

Такое блюдо можно подать, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.


Теперь, если Вас спросят,

Яйцо в картофеле

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта