Как приготовить салат из цветной капусты, яблок и овощей?

Различные салаты из цветной капусточки помогут разнообразить ваше меню. Как же приготовить салат из цветной капустки?

Для приготовления салата из цветной капустки, яблок и овощей заготовим следующие составляющие:

Капуста цветная – примерно двести пятьдесят граммов,
Помидоры свежие, красные – примерно двести граммов,
Огурец свежий – одна штука,
Яблоки – примерно двести граммов,
Сметана – где-то с половину стакана,
Сахар-песок – примерно одна суповая ложка,
Девятипроцентный уксус – десертная ложка,
Перец молотый и соль по вкусу.

Сам процесс приготовления салата –

Для начала подготовим цветную капусту, отделим её на небольшие соцветия, они должны быть неиспорченными и без черноты. Затем необходимо её отварить. Огурчик и помидорчики помыть и порезать очень тоненько. Яблочко очищаем от кожи, затем нарезем тоненькими кусочками.

Смешать цветную капустку с огурчиком, яблочком и помидорчиками. Затем всё очень аккуратненько перемешать и заправить сметанкой, уксусом, перчиком, солькой и сахарком. Приятного аппетита.