Как приготовить печенье «Мгновение»?

Сладкая выпечка всегда являлась любимым лакомством для детворы и для многих взрослых. Своим сдобным ароматом она навевает воспоминания о домашнем уюте и тепле. Как же приготовить печенье «Мгновение»?

Для теста нужно подготовить:

Мука пшеничная – полтора стакана;
Масло сливочное – пятьдесят граммов;
Сахар-песок – неполный стакан;
Яйцо куриное – одна штука;
Разрыхлитель – половина чайной ложечки;
Ванильный сахар – одна чайная ложечка;
Молоко – три суповых ложечки;

Для украшения:
Вишня и сахарная пудра.


Как же будем готовить печенье «Мгновение»?

Необходимо взять глубокую ёмкость и взбить в ней масло с сахарный песком, добавить ванилин, затем добавляем яйцо, молочко, муку, смешанную с разрыхлителем, продолжаем месить тесто. Затем положить его в пищевую пленочку и убрать на холод, примерно на пятнадцать минут.

Затем можно взять кондитерский мешочек с фигурной насадочкой, а, если его нет, то просто использовать плотный пакетик, уголок которого вырезать в виде зубчиков. Подготовить лист, предварительно покрыть его пергаментом, затем отсадить печенье, в серединку положить вишенку (без косточки).

Отправить в печь на минут пятнадцать и печь при ста восьмидесяти градусах. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.