Как приготовить салат с крабовым мясом?

С крабовым мясом, как и со всеми другими морепродуктами, можно готовить большое множество салатов. Какие-то из них идеально подойдут для тех, кто следит за фигурой, другие же могут вдоволь насытить. Я же предлагаю приготовить салат, который является чем-то средним между этими двумя крайностями.

Салат с крабовым мясом

Вам понадобятся:

Мясо крабов – 200 г
Картофель (вареный) – 1-2 шт.
Морковь (вареная) – 1 шт.
Капуста цветная (вареная) – 100 г
Огурцы – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Горошек зеленый (консервированный) – 50 г
Майонез – 1 стакан
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте все овощные ингредиенты салата, предварительно почистив картофель и морковь, так, как обычно делаете для салатов «зимнего» типа, т.е. кубиками и ломтиками. Крабовое мясо тоже надо нарезать небольшими кубиками.

Сложите все в одну глубокую миску, посолите и поперчите по вкусу, залейте майонезом и перемешайте. Дайте салату немного настояться, поставив его в холодильник. Минут через 15 можете подавать его на стол.

При подаче на стол украсьте салат мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита!