Кулинария:Как приготовить топлёное молоко?

6 января 2012
Как приготовить топлёное молоко? Все любят ароматное топлёное молоко с коричневой жирной пенкой, однако считается, что его можно приготовить только в традиционной русской печи.

В наше время в обычной городской квартире русскую печь найти невозможно, но и топлёное молоко хочется попробовать.

Вместо печи можно использовать обыкновенный термос. Вскипятить молоко.

Термос необходимо тщательно вымыть и сполоснуть кипятком, чтобы хорошо прогрелась колба. После этого следует залить в термос кипящее молоко, и закрыть крышкой.

Оставить термос на сутки – за это время молоко истомится и получится вкусное топлёное молоко, совсем как из русской печи.


Теперь, если Вас спросят,

Как приготовить топлёное молоко?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта