Как приготовить пиццу с тунцом и луком?

Пицца с тунцом и луком

Ингредиенты на 2-4 порции:

1) консервированный тунец в масле - 1 банка (190 г);
2) луковица - 1 шт.;
3) тесто для пиццы;
4) моццарелла - 200 г;
5) помидоры в собственном соку - 1 банка (250 г);
6) свежий орегано (можно сушеный 1 ч. л. ) - 1 ст. л.;
7) молотый черный перец по вкусу;
8) оливковое масло - 4 ст. л.;
8) соль по вкусу.

Сначала приготовьте тесто для пиццы.

Затем выньте помидоры из сока, разомните их вилкой, добавьте немного оливкового масла, орегано, поперчите, посолите и перемешайте. Нарежьте моццареллу тонкими кружками. Выньте тунец из масла, разомните его вилкой. Нарежьте лук тонкими кольцами.

Нагрейте духовку до температуры 230°С. Возьмите круглую форму для выпечки, смажьте ее оливковым маслом, присыпьте мукой. Вымесите тесто еще раз, тонко раскатайте, переложите в форму, сделайте бортики по краям.

Смажьте тесто томатным соусом, равномерно выложите на тесто моццареллу, разложите сверху тунец и лук. Положите в духовку и выпекайте 15-20 минут.

Готовую пиццу можете украсить оливками и лимоном.

Приятного аппетита!