Что общего у "Баунти" и хлебного дерева?
Имя «Баунти» носил трёхмачтовый английский корабль, который в 1787 году был направлен королем Георгом III на остров Таити за ростками дерева, плоды которого были схожи с хлебом. Случилось это после того, как английский натуралист, ботаник Джозеф Бэнкс, вернувшись из кругосветного путешествия, возглавляемого знаменитым мореплавателем Джеймсом Куком, рассказал королю о чудесном тропическом дереве и предположил, что плоды его могли бы стать незаменимым питанием для рабов, используемых на плантациях британских островов Карибского моря. Однако мятеж на британском корабле «Баунти» помешал выполнить этот королевский приказ — ни один из более чем 700 саженцев не прибыл к месту назначения. Плантации хлебного дерева появились на островах Вест-Индии лишь в конце 18 века. Около 50 видов этого дерева издавна культивировали в Океании, в Юго-Восточной Азии и в других тропических районах. Плоды этого вечнозеленого растения семейства тутовых высотой до 35 м по форме схожи с желтовато-коричневатой дыней. Вырастают они до огромных размеров — диаметр их достигает 30 см, вес — 4 кг. Тестообразная мякоть плода по вкусу напоминает вареную картошку, ее употребляют в сыром, вяленом, печеном и сушеном видах. Хлебное дерево плодоносит все 9 месяцев в году в течение 60—70 лет, после чего засыхает. Древесину применяют для постройки жилищ, домашней утвари, мебели и музыкальных инструментов.
