Кулинария:Как приготовить куриные ножки (гомилки) «Бриллиантовые»?

7 января 2012
Как приготовить куриные ножки (гомилки) «Бриллиантовые»? Замечательное легкое и сочное блюдо можно приготовить из куриных ножек, которые еще и называют гомилки. Особенность этого блюда состоит в том, что его заворачивают в слоеное тесто, тем самым весь сок и аромат куриных ножек сохраняется.

Продукты для приготовления куриных ножек:

Куриные ножки, перчик, специи и соль, слоеное тесто, сливочное масло.

Необходимо для начала вытащить слоеное тесто из морозилки, чтобы оно разморозилось. Далее необходимо с куриных ножек удалить кожицу. Затем нужно каждую куриную ножку смазать сливочным маслом, солью и различными специями. После этого слоеное тесто поделить на полосочки примерно две сантиметра шириной. И замотать куриные ножки этим тестом, как бинтом и обязательно внахлест. После этого подготовленные таким образом куриные ножки сложить на противень и смазать взбитым яичком, можно сверху присыпать кунжутом. Убрать в горячий духовой шкаф. Выпекать примерно около часа, чтобы курочка внутри теста смогла приготовиться. Температура печи должна быть сто восемьдесят градусов. Приятного аппетита.


Теперь, если Вас спросят,

Как приготовить куриные ножки (гомилки) «Бриллиантовые»?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта