Как приготовить печенье с миндалем?
Сказочно вкусное и невероятно ароматное печенье с миндалем станет одной из главных сладостей на вашем столе! Готовится оно довольно просто, итак, как приготовить печенье с миндалем?Необходимо для приготовления:
-сливочное масло - 120 гр.,
- яйцо - 1 штука,
- 3/4 стакана сахара,
- сок и цедра одного апельсина,
- 1,5 стакана пшеничной муки,
- 4 ч. ложки разрыхлителя для теста,
- 50 гр. измельченного миндаля,
- 1/2 ч. ложки соли.
Размягченное сливочное масло взбивают, добавляют яйцо. сахар, апельсиновый сок и натертую апельсиновую цедру. Все компоненты тщательно перемешивают. В полученную смесь добавляют муку, которую предварительно смешивают с разрыхлителем теста и солью, и уже затем замешивают само тесто.
Приготовленное тесто раскатывается в пласт толщиной 0,5 см, фигурным ножом из него вырезается печенье, которое сверху посыпается миндалем, затем укладывается на противень, смазанный маслом.После всех процедур печенье выпекается в горячей духовке до готовности при 200 градусах.
