Как приготовить салат из курицы с черносливом?

С приближением долгожданных и всеми любимых праздников, любая хозяйка невольно начинает составлять специальное меню. Как правило, в этот список входят самые вкусные блюда, которые обычно готовятся только лишь по большим праздникам. И вот салат из курицы с черносливом – это именно тот салат, который может быть смело занесен в перечень вкуснейших салатов.

Салат из курицы с черносливом

Вам понадобятся:

Филе курицы (отварное) – 200-250 г
Чернослив – 100 г (если без косточек) или 150 (если с косточками)
Яйца (вареные) – 2-3 шт.
Грибы маринованные – примерно 1 стакан
Огурцы свежие – 1-2 шт.
Лук репчатый – 1 луковица (небольшая)
Грецкие орехи (очищенные) – 50-70 г
Зелень петрушки – по вкусу
Майонез – 250 г

Способ приготовления:

1) Куриное филе нужно нарезать на небольшие кусочки.

2) Чернослив нужно тщательно помыть, а затем залить водой и дать ему набухнуть, после чего разбухший чернослив нужно мелко нарезать.

3) Свежие огурцы, лук (его можно использовать в в салате как свежим, так и пассированным), петрушку, яйца, маринованные грибы – все это нужно нарезать привычным для вас способом.

4) Теперь, когда все подготовлено, надо выложить салат слоями в следующем порядке:
- чернослив;
- залейте майонезом;
- курица;
- грибы;
- лук;
- орехи;
- яйца;
- залейте майонезом;
- сверху засыпьте салат огурцами и петрушкой.

Дайте салату немного пропитаться и накрывайте на стол.

Приятного аппетита!