Кулинария:Как приготовить салат из морепродуктов в грейпфруте?

7 января 2012
Как приготовить салат из морепродуктов в грейпфруте? Салат из морепродуктов в грейпфруте

Время приготовления - 30 минут (+ 2-3 часа - разморозка и настаивание).

Ингредиенты:

1) розовые грейпфруты - 3 больших
2) варено-мороженая смесь из морепродуктов (креветки, каракатицы, мидии, кальмары) - 500 г
3) авокадо - 1 большой
4) очищенные кедровые орехи - 1 ст. л.
5) соль, молотый белый перец по вкусу
6) оливковое масло - 4 ст. л.


Приготовление. Смесь из морепродуктов разморозьте.

Вымойте грейпфруты, отрежьте верхушки. Ложкой осторожно выньте мякоть грейпфрутов. Очистите мякоть от пленок, нарежьте ее крупными кусками. Вымойте авокадо, разрежьте пополам, косточку выньте, ложкой выньте мякоть и нарежьте полукольцами.

Смешайте морепродукты с мякотью грейпфрутов и авокадо, поперчите, посолите, добавьте оливковое масло и все перемешайте. Этой смесью начините грейпфруты, накройте их срезанными верхушками и поставьте минимум на час в холодильник.

Выньте охлажденный салат из холодильника, посыпьте очищенными кедровыми орешками и подавайте.

Приятного аппетита!


Теперь, если Вас спросят,

Как приготовить салат из морепродуктов в грейпфруте?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта