Как приготовить картолеты?

Очень вкусное блюдо из самых простых компонентов, мясо и картошка. Но, благодаря полету народной мысли получаем очень оригинальное и нежное блюдо.

Набор продуктов:

Мясо куриное отварное – примерно четыреста граммов;
Картофель отварной – четыре штуки;
Горошек консервированный – шесть суповых ложек;
Лук зеленый;
Яйцо куриное;
Соль – одна чайная ложечка;
Перец;
Панировочные сухари.

Ход изготовления картолетов:

Необходимо картофель помыть, почистить и порезать на кусочки и отварить, после этого карофель размять. Мясо необходимо промыть и очень мелко посечь, затем соединить с картофелем. К этой массе добавить консервированный горошек, а также лук, который мелко порезать. Массу для картолет хорошо перемешать и добавить сырое яйцо, соль и молотый перчик. Все хорошенечко размешать и можно сформировать небольшие шарики, которым нужно придать форму котлет. После этого котлетки нужно пожарить с добавлением масла растительного, сложить в сотейничек или форму для запекания и убрать в духовку горячую на двадцать минут. Такие картолеты можно подавать со сметанкой. Приятного аппетита.