Кулинария:Как приготовить рыбу судак под соусом сметанно-молочным?

7 января 2012
Как приготовить рыбу судак под соусом сметанно-молочным? Среди рыбных блюд особое место занимают блюда из судака, особо ценимого за свой великолепный вкус в заливных блюдах и тушёного под различными соусами. Предлагаемый рецепт судака под соусом сметанно-молочным позволит приятно разнообразить ваше семейное меню, а также будет отличным дополнением к любому праздничному столу. Составляющих ингредиентов немного, по времени приготовление блюда достаточно быстрое, а результат приятно удивит не только вас, но всех участников праздничного застолья.

Ингредиенты:


Филе судака; огурчик соленый; соль и перчик; сметана и молоко.

Процесс приготовления:

Необходимо взять филе судака, промыть его порезать на небольшие кусочки, немного присолить и перемешать.
Готовим соус. Для этого соленый или маринованный огурчик режем очень меленько на кубики. Необходимо в молоко добавить сметанку и размешать. Количество молочно-сметанного соуса должно хватить, чтобы полностью покрыть рыбку.

Необходимо взять форму и смазать ее растительным маслом, уложить в нее филе судака, сверху на рыбку покрошить огурчик нарезанный и залить соусом сметанно-молочным. Поставить в горячую печь и запекать около двадцати минут. Температура в духовке должна быть двести двадцать градусов. Приятного аппетита.


Теперь, если Вас спросят,

Как приготовить рыбу судак под соусом сметанно-молочным?

Вы всегда будете знать, что правильно ответить :)

Обратная связьКарта сайта