Интересно знать
еще В поисках ответов
Пользователей: 0
Поиск на сайте
Роботов: 1
Гостей: 48 Всех: 49 |
Кулинария:Как приготовить шашлык ?10 декабря 2009![]() Чтобы приготовить шашлык необходимо, вначале нарезать свинину ровными кусками весом, примерно по 20 грамм, затем сложите их в эмалированную либо глиняную кастрюлю слоями: вначале укладываете слой мяса, затем добавляете слой мелко нашинкованного лука, далее выкладываете слой листьев кинзы, все заправляете солью и специями по вкусу. Далее добавляете кефир и снова выкладываете слой мяса, слой лука и т. д. По прошествии суток нанизываете куски свинины на шампур, чередуете с кольцами репчатого лука и прожариваете шашлык на углях. Во время приготовления, периодически обливаете шашлык кефиром, чтобы он не подгорел. Подаете к готовому шашлыку свежие овощи отдельно (нарезаете помидоры, огурцы, редиску, редьку) либо можете нарезать салат из них.
Теперь, если Вас спросят, Как приготовить шашлык ?Вы всегда будете знать, что правильно ответить :) |