Как приготовить сырники с вареной сгущенкой?

Ох, одно только упоминание сырников с вареной сгущенкой уже заставляет меня мечтательно закрыть глаза и сглотнуть слюнку. Вкусные они невероятно! И будь моя воля, съела бы их великое множество, да нельзя! Уж больно сытный и калорийный продукт получается. Но тем, кто не слишком озабочен сохранением стройности фигуры, и особенно детям, сырники можно есть много и с удовольствием.

Сырники с вареной сгущенкой

Вам понадобятся:

Творог – 1 кг
Манная крупа – 8 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сгущенное молоко (вареное) – по вкусу
Сахар – 2-3 ст.л.
Мука – в пределах 1 стакана
Масло растительное (без запаха) – для жарки

Способ приготовления:

Протрите творог через сито, а затем добавьте в него яйцо, манную крупу и сахар. Все тщательно смешайте.

Затем, из этого теста сформируйте небольшую лепешку и выложите в центр этой лепешки вареную сгущенку. Положите сверху еще одну лепешку, скрепите края и аккуратно обваляйте сырник в муке.

Таким образом поступите со всем тестом и сгущенкой, а затем, хорошо разогрев масло в сковороде, обжарьте сырники до образования золотистой корочки с обеих сторон.

На стол сырники надо подавать горячими.

Приятного аппетита!